Sambuca ist ein typisch italienischer Likör und hat wahrscheinlich seinen Ursprung in der Kräutertradition der Klöster. Sie wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Civitavecchia vermarktet, einer Stadt nördlich von Rom, wurde aber erst nach dem Zweiten Weltkrieg ein internationales Produkt.
Sambuca Sbagliata, der erste Likör von Bad Spirits, ist das überraschende und unerwartete Ergebnis eines Produktionsfehlers und umgekehrter Dosierungen.
Der Name ‚Falscher Sambuca‘ und die Korrektur der ursprünglichen Rezeptur gehen auf dieses Missgeschick zurück; das neue Rezept sieht 30% weniger Zucker vor, die Zugabe von Orangenschale und schließlich Sternanis, der den weniger hochwertigen und traditionellen Fenchel ersetzt.
Das Kintsugi, wörtlich übersetzt „Reparatur mit Gold“, ist die japanische Kunst der Keramikreparatur: Dabei wird spezieller Lack zusammen mit Goldpulver verwendet, um die Bruchlinien des Objekts zu verbinden und einzigartige Werke zu schaffen.
Aus einem Fehler, aus einer Verletzung, aus den Unvollkommenheiten kann eine unerwartete Schönheit erblühen, wie der Likör, der aus einem Fehler entstanden ist.
Darum inspiriert das Kintsugi das Etikett – eine unvergleichliche und unendliche Komposition von Keramik, genauso unendlich und unvorhersehbar, wie die Kombinationen mit dem falschen Sambuca sein können.
Es ist der Sambuca, der Ihre Erwartungen übertreffen wird.
Sein exklusives Rezept sieht die Verwendung von reinem Getreidealkohol, Holunderblüten, edlem Sternanis und Orangenschalen vor.
Mit seinem süßen und runden Geschmack und seinem zarten Duft ist Sambuca Sbagliata ein einzigartiger und unverwechselbarer Likör, ideal sowohl für die Zubereitung von Cocktails als auch pur, mit oder ohne Eis zu genießen.
Entdecken Sie alle Cocktails, die mit Sambuca Sbagliata kreiert wurde
Sambuca Sbagliata
